年の瀬ということで、NHK新潟様より鏡餅（弊社ではお供え餅と呼称）製造風景を本日取材、夕方の「新潟ニュース610」にて取り上げていただきました。

年々鏡餅をお供えする風習自体細り勝ちなところに、原材料とエネルギー費はじめ諸経費一切の高騰を受けての商品価格値上げなど厳しい状況を捉えての取材です。

マイナス面も率直にお伝えしたオンエアとなりました。

いずれにしましても、12月28日よりほぼ新潟市内のみの発売ですが、伝統的な手作り鏡餅をぜひお求め下さいますようよろしくお願い致します。