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新潟の四季(田中雅史撮影)
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笹だんごの紹介動画

  • 笹だんごの笹の巻き方
    田中屋本店ではこのような伝統的な手巻き方で、毎日おいしい笹だんごを作っています。
  • 笹だんごのきれいなむき方
    笹だんごはきれいに笹をむくと美味しさが引き立ちます。上手の秘訣はバナナをむくように、と言われています。
  • 笹だんごを電子レンジで美味しく温め
    堅くなった笹だんごは蒸し器で蒸すのが一番。でも電子レンジで手軽に温めて、柔らかく美味しく召し上がることができます。

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田中屋本店 ふるさとの味、越後の香り 当店商品の原料米は、すべて国内産米です。

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