米どころ越後に伝わる笹だんごは、旧暦の端午の節句に田植えを終えた祝いを兼ねて、各戸で自慢のものを作って親戚などに配る習わしが由来であるとか、上杉謙信が出陣の際の携帯食として考案したという逸話もあります。
 
自然風土豊かな越後ならではの越後の名産品笹だんご。田中屋本店は、昔から家庭で親しまれた味をお客様にご提供すべく、日々研鑽しております。

米伝統的な製法を守りつつ、その原料にもこだわりをもちました。お米は新潟産の厳選された良質米を、小豆は北海道産、ヨモギは新潟県産を主に使用し、笹を巻くイグサを含め、材料すべて自然を活かし、自然に帰します。
自然の美味しさを、自然のままに味わっていただきたい。
 
田中屋本店、社員一同の願いと、こだわりがここにあります。