みなと工房

　越後名物笹だんごを見て、作って、味わうことのできる体験型の店舗・工房として、市内柳島町に2007年3月オープンしました。新潟市歴史博物館「みなとぴあ」より徒歩3分、対岸に国際コンベンション朱鷺メッセが見渡せる信濃川左岸に位置します。