田中屋本店 ふるさとの味、越後の香り

越後名物笹だんご

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ギャラリーみなと工房
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みなと工房

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みなと工房について

工房の概要
 和菓子製造工場及び小売店舗。笹だんごのすべてを体感できる施設です。1F店舗、2F「笹だんご」セミナールーム及びギャラリー「みなと工房」 を併設しております。
工房の特徴
 笹だんごの製造工場が店舗から見えるように配置されており、実際の笹巻き作業を見学しながら出来立ての笹だんごをお買い求めできます。また、2Fまで吹き抜けの大空間から広々としたサッシ(カーテンウォール)越しに信濃川河口部に広がる新潟西港、及び国際コンベンション「朱鷺メッセ」を望めます。
取扱商品について
 越後名物笹だんごや米どころ新潟にふさわしい餅菓子を中心とした季節の和菓子、お赤飯や各種おにぎりの他、和のテイストを取り入れた手づくりソフトクリームなどございます。
ギャラリーについて
2Fの壁面はすべてギャラリーとして市民に開放。地域の趣味サークル作品展などに無料でご利用できます。
セミナールームについて
お申し込みにより笹だんご講座を開催します。笹だんごの由来や特徴を学ぶことで笹だんごの文化に触れることができます。また、ご希望により笹だんごの作り方実習まで体験できるセミナーです。地域の文化活動や学校の総合学習などにご利用下さい。
施設の概要
住 所 新潟市中央区柳島町1-2-3(〒951-8013)
TEL:025-225-8822 FAX:025-225-8844
e-mail : minatokoubou@dangoya.com
内 容 1F店舗、2Fセミナールーム・ギャラリー
定休日 年中無休(正月を除く)
営業時間 9:00〜18:00
本 社 株式会社 田中屋本店
新潟市江南区江口2181-3 TEL:025-276-4062
e-mail : shop@dangoya.com

新潟米を使用した田中屋本店自慢の逸品

越後名物笹だんご きんぴら笹だんご あらめ笹だんご
越後名物 笹だんご…1個130円
(つぶあん入・こしあん入)
■化粧箱入
 10個入り…1,400円
 15個入り…2,100円
 20個入り…2,750円
 30個入り…4,100円
手作りきんぴらゴボウが入った笹だんごの逸品です。
150円
健康食品として話題の海草あらめ。
これに胡桃やヒジキを加えて甘辛く煮付けた惣菜入笹だんごです。
150円
桜まんじゅう 正油団子 おやき
春のいち押し。桜の風味で春を呼ぶおまんじゅうです。
90円
当店のいち押し。コシの強さが新潟米使用の魅力です。
90円
塩あん入りのお団子は新潟の名物です。
100円
豆入福餅 いも羊かん おにぎり
お客様のいち押し。あっさり、つぶあんたっぷりの豆大福。
110円
お芋のホクホク感がたまらない素朴な味わいです。
100円
いずれも当社調理の具をたっぷり使用。ボリューム満点のおにぎりです。
各種
きんぴら団子 ふわっときなこソフト あずきトッピング まいたけおこわ
きんぴらゴボウのお団子は辛党にも愛されています。
100円
【みなと工房限定販売】
きなこが香ばしいソフトクリームです。
○ふわっときなこソフト…300円
○ふわっとみるくソフト…300円
○あずきトッピング…各350円
新潟県産まいたけを和えたお正油おこわです。
300円